!! Ottakringer Vorstadt-Pinsa - die bessere Pizza..? Probieren geht über Studieren / NEU: Jetzt auch im Package mit Getränk & Brownie / Details -> HIER !! :)

Take Away

 

Take Away-Speisekarte

AB SOFORT TAKE AWAY-SERVICE IN DER TERRA ROSSA


!! Nur gegen Vorbestellung !!
Bestellungen entweder via Mail auf willkommen@laterrarossa.at (inkl. Bekanntgabe der gewünschten Abholzeit) ODER tel. unter +43 1 484 14 80.
Sämtliche Bestellungen via Mail gelten nur nach erfolgter schriftlicher Auftragsbestätigung durch uns als akzeptiert. 
Unser Take Away-Service steht
Mi bis Fr 18:00 bis 21:00,

Sa, 12:00 bis 21:00

und
So 12:00 bis 15:30
für Euch bereit.
 
PS:  Wenn Ihr up-to-date über unser regelmäßig wechselndes Take Away-Angebot bleiben wollt, könnt Ihr Euch HIER für unseren "Kalorien-sind-überbewertet"-Newsletter anmelden. :) 

Take Away Vorspeisen & Suppen

VEGAN GELBE PAPRIKA-CRÈMESUPPE L
€ 7,00
mit würzigem Chili-Popcorn aus Bio-Mais
Fischsuppe „TERRA ROSSA“ A / B / D / L / O / R (klein/groß)
€ 12,90, € 20,00
Temperamentvolle rote Fischsuppe mit Limettenzesten, Kräutern & Safran, reich an Meeresgetier, dazu Gebäck
VEGAN MARINIERTER BIO-QUINOA-SALAT // OPTIONAL MIT ZIEGENKÄSE (G) / H / M / O
€ 11,50, € 12,90
mit rotem Mangold, Heidelbeeren, Cashew-Nüssen, Gurke, halbgetrockneten Paradeisern, mariniert mit Olivenöl & Bio-Agaven-Senf-Dressing
VEGAN SALAT-MIX „TERRA ROSSA“ M / O
€ 8,50
Blattsalat mit Rucola, Vogerlsalat, Kirschtomaten, Granatapfelkernen, gerösteten Pinienkernen & hausgemachtem Balsamico- Senf-Dressing

!! BRANDNEU !! Take Away - Ottakringer Vorstadt-Pinsa

Pinsa - Die bessere Pizza...?
Die Pinsa ist eckig, nicht rund / nach Römischem Vorbild wird der Teig sanft gedrückt, nicht gezogen / verarbeitet wird fast ausschließlich Sauerteig (5 verschiedene Mehlsorten, mind. 70 Std. Gehzeit!) statt Hefe, dadurch maximales Geschmackserlebnis bei maximaler Bekömmlichkeit, OHNE unangenehme Gärungsprozesse im Magen // Kurzum: Knusprig wie eine Pizza, fluffig & saftig wie eine Focaccia - Hedonismus OHNE schlechtes Gewissen! :) Jede Pinsa wird nach dem Backen zudem mit Olivenöl extra vergine aus der Emilia-Romagna & Fleur de sel aus den Salinen von Portorož (Slowenien) verfeinert während Fior di Latte & Bufala wöchentlich frisch aus einer kleinen Käserei den Weg aus Napoli zu uns nach Ottakring finden.
!! NEU !! Pinsa-TO GO-Package
€ 22,00
1 Pinsa-Kreation von uns + 1 Schoko-Brownie (glutenfrei) + 1 Getränk nach Wahl (Urlaubsfeeling-Bier "Ichnusa" aus Sardinien 0,33l ODER Spritzwein 0,33l von unserem Family-Weingut Fuhrgassl-Huber aus Neustift ODER spritzige, alk.freie Limo "Tomarichio" aus Sizilien 0,275l) - die IDEALE Wegzehrung für eine erfolgreiche Wilhelminenberg-Besteigung ;-)
"Margarete" A / G
€ 11,00
frische Tomatensauce / Fior di latte (Kampanien) / frisches Basilikum / Olivenöl extra vergine / Fleur de sel
"White Bull" A / G
€ 14,50
frische Tomatensauce / Fior di latte (Kampanien) / Parmesan / halbgetrocknete rote Paradeiser / frisch gerissene Büffelmozzarella DOP (Kampanien) / Olivenöl extra vergine / Fleur de sel
"Schweinerei" A / G / O
€ 15,00
frische Tomatensauce / Fior di latte (Kampanien) / Beinschinken / österr. Wurzelspeck / gehackter Pfefferoni / frisch gehobelter Knoblauch / Olivenöl extra vergine / Fleur de sel
"Teufelchen" A / G
€ 15,00
hausgemachte Tomatensalsa / Fior di latte (Kampanien) / pikante Spianata (Kalabrien) / Salami Napoli / Roter Zwiebel / halbgetrocknete gelbe Paradeiser / frisch gehobelter Knoblauch / grob gehobelter Parmesan / Olivenöl extra vergine / Fleur de sel
"Ziegenpeda/-petra" A / G
€ 15,00
Sauerrahm / gereifter Ziegenkäse (Frankreich) / Birne / Rosmarin / Blütenhonig / geröstete Pinienkerne / Orangenzesten / Olivenöl extra vergine / Fleur de sel
"Posei-thun" A / D / G / O
€ 15,00
Hausgemachte Tomatensalsa / Fior di latte (Kampanien) / Thunfisch / halbgetrocknete rote Paradeiser / Olivenerde / Roter Zwiebel / marinierte Kalamata Oliven / hausgemachte Gremolata / Zitronenzesten / Olivenöl extra vergine / Fleur de sel
Vegan "Gemüsetiger" A / O
€ 15,00
Hausgemachte Artischockencrème / gegrilltes Gemüse / Kapern-Popcorn / halbgetrocknete rote Paradeiser / Marinierte Kalamata-Oliven / Rucola / hausgemachte Gremolata / Zitronenzesten / Olivenöl extra vergine / Fleur de sel
Vegan "Sojanese"
€ 15,00
leicht pikantes Bio-Soja-Paradeis-Ragout, roter Zwiebel, Zucchini, roter Paprika & frisches Basilikum A / F / L / O
EXTRA:
€ 1,00
Gehobelter Knoblauch // Roter Zwiebel // Chili // Marinierte Kalamata Oliven
EXTRA:
€ 1,50
Rucola // Geröstete Nüsse // geröstete Pinienkerne
EXTRA:
€ 2,00
Parmesan // Pecorino // Halbgetrocknete Paradeiser rot/gelb // hausgemachtes Basilikumpesto // hausgemachtes Pesto Rosso // hausgemachte Gremolata
EXTRA:
€ 2,50
Fior di latte // Provola affumicata // Gorgonzola dolce DOP // Beinschinken // Salami Napoli // Spianata (pikante Salami)
EXTRA:
€ 3,50
Prosciutto Curdo // österr. Wurzelspeck // Bufala DOP

Take Away - PASTA & RISOTTO

Pasta „TERRA ROSSA“ A / B / C / G / R
€ 20,50
Hausgemachte Tagliatelle als pikantes Liebesnest für Meeresfrucht. Mit Octopus, Black-Tiger-Riesengarnele, Jungzwiebel, Tomaten, Chili & Parmesan-Chips (pikant)
SAFRANISIERTE RISOTTO-PAELLA B / D / G / L / O / R
€ 25,00
mit Calamari, Octopus, Miesmuscheln, Riesengarnele (Black Tiger!) & gegrilltem Meerbarben-Filet, reichlich Gemüse & Parmesan
Steinpilz-Riesenravioli A / C / G / O
€ 18,50
geschwenkt in Steinpilz-Crème mit frischem Lauch, gerösteten Pinienkernen, halbgetrockneten Paradeisern, Rucola & geräuchertem Provola aus Napoli
VEGAN FREGOLA SARDA A / F / L / O
€ 13,50
Bissfeste Kügelchen-Pasta geschwenkt in hausgemachter Artischocken-Bio-Linsen-Crème und gegrilltem Gemüse mit Jungzwiebel, Kapern-Popcorn & frischem Rucola
VEGAN Bissfeste Pasta mit Bio-Soja-Paradeis- Ragout A / F / L / O
€ 14,50
leicht pikant, mit roten Zwiebeln, Zucchini & rotem Paprika

Take Away - Fleisch & Meeresgetier

SAFTIGER BRATEN VOM TULLNERFELDER SCHWEIN A / C / G / L / O
€ 17,50
In dunklem Bier geschmort, dazu Gabelkraut mit österr. Wurzelspeck & flaumige Serviettenknödel-Türmchen
Saltimbocca vom heimischen Buttermilch-Maishendl A / G / O
€ 21,00
in Prosciutto & Salbei gewickelt, auf Sardischer Fregola in Tomaten-Parmesan-Crème mit Kalamata-Oliven und Rucola
Backhendlsalat A / C / G / L / M / O
€ 15,80
vom Buttermilch-Maishendl aus dem Lavanttal, mit Erdäpfel- Vogerl-Gurken-Salat & Käferbohnen, gerösteten Kürbiskernen & Steirischem Kernöl A
Wiener Schnitzerl vom heimischen Buttermilch-Maishendl A / C / G
€ 13,90
Besonders saftig & leiwand außebochen!

Take Away - BEILAGEN

Braterdäpfel / Rosmarin-Erdäpfel / Petersilerdäpfel G
€ 4,30
Pommes
€ 4,30
Erdäpfel-Vogerlsalat M / O
€ 5,00
Steirisches Kernöl extra
€ 2,20
Erdäpfel-Mayonnaise-Salat C / L / O
€ 5,00
Wildpreiselbeeren
€ 2,20
Ketchup
€ 1,60

Take Away - FÜR UNSERE (SEHR) KLEINEN GÄSTE

Kinderschnitzerl vom Buttermilch-Maishendl A / C / G
€ 13,50
aus Österreich, dazu knusprige Pommes & Ketchup
PASTA „LITTLE RICHARD“ MIT FRISCHER TOMATENSAUCE A / C / G
€ 8,50
hausgemachte Tagliatelle mit frischer Tomatensauce & Parmesan – DAS Gericht für das vegetarische Kind
PINSA "MARGARETE" A / G
€ 11,00
frische Tomatensauce, Fior di Latte & Basilikum

Take Away - DESSERT

HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARRN A / C / G / H / O
€ 9,00
(OHNE Rosinen) geschwenkt in karamellisierter Nussbutter mit gerösteten Nüssen, dazu saisonaler Fruchtröster & Vanilleeis
Hausgemachte Mohntorte (glutenfrei) C / G
€ 6,50
Mit Schlag

Weinbegleitung für unterwegs

Spritzwein2Go 0,33l
€ 4,40
Wiener Heurigen-Feeling for the road von unserem Familienweingut Fuhrgassl-Huber
25% Rabatt auf unser komplettes Weinsortiment während des Lockdowns
unsere Service berät Sie bei Interesse gerne - Prost! :)

Take Away - die kleine Terra Rossa-Spezerei

VEGAN // Hausgemachtes Pesto Rosso 100g O
€ 6,00
bestehend aus 50%(!) sonnengetrockneten Tomaten // als Basis für Pasta-Gerichte, Aufstrich für kreative Bruschette/Crostini, Dip, etc. (selbstverständlich frei von Konservierungsstoffen)
VEGAN // Hausgemachtes Basilikumpesto 100g O
€ 7,00
aus 65% (!) Bio-Olivenöl extra vergine, 26% Basilikum & 9% Pinienkernen // die ideale Basis für simple Pasta-Gerichte, zum Verfeinern von Pizzen, Crostini, Meeresfrüchten, Gemüse- oder Fischsuppen, etc. oder als Aufstrich für kreative Bruschette, Dip, uvm. (selbstverständlich frei von Konservierungsstoffen)
Frisch frittierte Süßkartoffelchips 50g
€ 4,00
zum Snacken am Heimweg, beim Lesen oder während der ZIB und/oder Universum ;) Einfach kurz ins Backrohr und schon schmecken sie wieder ganz frisch.
VEGAN // Hausgemachte Tomatensalsa 212ml O
€ 6,00
fruchtig-würziger Dip für Nachos, knusprige Sprotten, Grissini oder unsere Süßkartoffelchips... ;)
LimonTSCHello (sic!) Terra Rossa 0,25l O
€ 17,50
aus 100% Amalfi-BIO-Zitronen, jedoch made in Ottakring // vielseitig verwendbar: Vom Limoncello Spritz über Panna-Cotta bis hin zum Parfait
LimonTSCHello (sic!) Terra Rossa 0,15l O
€ 12,00
aus 100% Amalfi-BIO-Zitronen, jedoch made in Ottakring // vielseitig verwendbar: Vom Limoncello Spritz über Panna-Cotta bis hin zum Parfait
GESCHENKSBOX "NASCHKISTERL"
€ 55,00
Hausgemachtes Basilikumpesto (65% (!) Bio-Olivenöl extra vergine, 26% Basilikum & 9% Pinienkerne; vegan) // Hausgemachtes Pesto Rosso (50%(!) sonnengetrocknete Tomaten; vegan) // Hausgemachte Artischocken-Salsa (vegan) // Hausgemachtes Marillen-Chili-Ingwer-Chutney // Bio-Vollkorn-Pasta „Casarecce“ (vegan) vom Premium-Produzenten Rummo aus Italien // "Nussknacker-Mix" aus gerösteten & karamellisierten Walnüssen, Mandeln & Cashewnüssen // hausgemachte Cantuccini (Mit Zimt, Orangenzesten, Curcuma, Pistazien, Mandeln & belgischer Zartbitterschoko // 2 Flaschen 0,275l sonnige Limo-Grüße aus Sizilien von Tomarchio in den Varianten „BIO-Zitrone“ & „Grüne Mandarine“// verpackt mit Holzwolle in transportoptimalem & elegantem schwarzen Karton (umweltfreundlich!) – bitte um Vorbestellung!
HAUSGEMACHTE CANTUCCINI 100G A / C / G / H
€ 7,50
Mit Zimt, Curcuma, Orangenzesten, Pistazien, Mandeln & belgischer Zartbitterschoko
HAUSGEMACHTES MARILLEN-CHILI-INGWER-CHUTNEY 100ml/212ml O
€ 6,00, € 8,00
Ideal auf einer Büffelmozzarella oder Burrata
HAUSGEMACHTER NUSSKNACKER-MIX 50G H
€ 6,50
aus gerösteten & karamellisierten Walnüssen, Mandeln & Cashew-Nüssen
VEGAN HAUSGEMACHTE ARTISCHOCKEN-CRÈME 100ml /212ml O
€ 7,50, € 9,50
Ideal auf knusprigen Crostini oder als Basis für eine g‘schmackige Pasta